Toruk Sushi








Toruk Sushi


Em Pandora, Toruk é o pássaro que voa mais alto, é o supremo predador e considerado inalcançável. Em busca de desafios e algo a mais num restaurante, os colecionadores de sucesso, Anderson, Guilherme e Marcelo, em parceria com o consultor Sol Aprile, estreiam no ramo dos sabores. Prometendo experiências únicas e diferenciadas aos seus clientes.  Sejam todos bem-vindos, amigos!

Nosso Espaço

Com a proposta de oferecer uma experiência única aos seus clientes, o Toruk optou por um espaço rusticamente sofisticado e aconchegante, usando cerâmica Portinári, louça assinada, por Alexandra Camillo, Ceramista. Terra, Água, Fogo e Ar. Quatro ingredientes que numa alquimia única transformam a argila maleável e frágil em objetos cerâmicos resistente como o Toruk. Com cores e texturas exuberantes, o ambiente possui, pé direito alto e iluminação acolhedora que promete lhe fazer sentir-se em casa. É possível sentar-se no sushibar e pedir direto ao Chef ou escolher um lugar no confortável sofá que se estende por mais da metade do salão, generoso bar com excelente carta de drinks, vinhos selecionados e uma cozinha moderna.

Tudo pensado com muito cuidado, tornando o espaço original e definitivamente inesquecível!




 

Clipping | Buffet Livre ao preço único de R$ 39,90.

Caderno Zona Sul, do Jornal O Globo.


Caderno Zona Sul, do Jornal O Globo. 


Clipping | Salmão semigrelhado com creme de manga

Matéria do Rio Show Online, no site do Jornal O Globo.


Matéria do Rio Show Online, no site do Jornal O Globo. 


Clipping | Restaurante em Copacabana

Site Boa Diversão



Clipping | Une culinária asiática e drinks exclusivos

Site Sopa Cultural



Clipping | Japa à vontade também no almoço

Caderno Diversão, do Jornal Extra.



Clipping | Sabor Asiático

Caderno Zona Sul, do Jornal O Globo.



Clipping | Em tempos inflamados, uma seleção de coquetéis com maracujá

Matéria de drinks do Rio Show.



Clipping | Japinha apetitoso

Edição de novembro da Revista 29 Horas.



Clipping | Delícias patriotas

Jornal O Fluminense.



Clipping | Variedades à milanesa

Caderno Zona Sul, do Jornal O Globo.



Clipping | Dose dupla

Site Top5 Rio



Clipping | Comida boa e preço camarada

Jornal O Dia



Clipping | Japa para curtir em casa

Jornal Extra



Clipping | Japonês sedutor em Copa

Coluna de Gastronomia do Jornal do Brasil



Entradas



NOVIDADES
 

Tataki Toruk     34,90

Cubos de abacate, atum, camarão, salmão e congro negro com gergelim e cebolinha.
 

Croquete de Camarão na Moqueca Taí     38,90

Camarão ao leite de coco, pimentão, coentro, pimenta dedo de moça, empanados na farinha panko. Servido com uma salsa de iogurte natural, cúrmuma e pimenta levemente picante - (6 Unidades).

Croquete de Frango Cremoso     28,90

Bolinho de frango cremoso empanado na farinha panko, temperado com pimenta togarashi, cebolinha e cream cheese. Servido com uma salsa de iogurte natural, cúrmuma e pimenta levemente picante - (6 Unidades).
 

Mix de frutos do Mar Toruk     44,90

Mix de cogumelos com camarão, lula e polvo, salteados com caldo dashi, cebolinha fresca e óleo de gergelim.
 

Tempurá de Camarão - Especial Toruk     89,90

Tempurá de camarão VG(pistolão) com geleia de pimenta, molho agridoce e molho tonkatsu quente.
ENTRADAS TORUK
 

Acarajé Japonês     20,90

Mix de peixes, cream cheese e geleia de pimenta - 2 unidades
 

Anéis de Lula à Dorê     32,90

10 Unidades.
 

Camarão à Dorê     38,90

Camarão recheado com cream cheese. 6 unidades
 

Casquinhas Toruk     22,90

4 Unidades - Atum ou Berinjela ou Salmão
 

Carpaccio de Salmão     44,90

 

Carpaccio de Polvo     54,90

 

Ceviche     32,90

Cubos de Atum, peixe branco e salmão marinados em suco cítrico especial.

Croquete de frutos do mar     32,90

Bolinho de peixe empanado na farinha panko, servido com molho tonkatsu - 6 unidades
 

Edamame     34,90

 

Guioza frango     36,90

6 unidades
 

Missoshiru     21,90

Sopa de soja, temperada com deliciosos pedaços de tofu e cebolinha.
 

Nirá     34,90

 

Salada de camarão     30,90

Camarão refogado, salada de alface americano, tomate cereja, abacate, pupunha ralada e molho de azeite sete ervas com limão.

Sunomono Simples     20,90

Tiras de pepino, conservadas em um molho vinagrete especial, acompanhado por porções de Kani.
 

Sunomomo especial     24,90

Tiras de pepino, atum, peixe branco e salmão.
 

SUN MAKI     38,90

Salmão, cream cheese, camarão empanado e geleia picante - 6 Unidades
 

Shimeji e Shitake     38,90

Harumaki 4 unidades
 

Harumaki Camarão     17,90

 

Harumaki Frango     15,90

 

Harumaki Frutos do mar     17,90

Harumaki Legumes     13,90

Harumaki Queijo     13,90

Sashimi 5 unidades



 

Atum / Peixe branco / salmão     18,90

Haddock / polvo / salmão black     21,90

Roasted de atum e salmão     19,90

Sushi Dupla



Kani / Skin     8,90

Atum     9,90

Atum brûlé / salmão brûlé     10,90

Roasted Atum / Salmão     10,90

Peixe branco / salmão     9,90

Camarão / haddock / polvo     11,90

Ovas de Massago     15,90

Doses e Taças



DOSES

DOSE ABSINTO     20,00

UN

DOSE ABSOLUT     19,90

UN

DOSE CACHAÇA YAGUARA     12,00

UN

DOSE CIROC     24,00

UN

DOSE FERNET BRANCA     22,00

UN

DOSE GYN TANQUERAY     24,00

UN

DOSE HAVANA CLUB 3     18,50

UN

DOSE JACK DANIEL'S     20,00

UN

DOSE JACK HONEY     22,00

UN

DOSE SAGATIBA ENVELHECIDA     14,00

UN

DOSE SAKE JOSEN DRY     27,90

UN

DOSE SAKE NACIONAL     23,90

UN

DOSE TEQUILA GOLD JOSE CUERVO     20,00

UN

DOSE VODKA KETEL ONE     18,00

UN

DOSE WHISKY BLACK LABEL     22,50

UN

DOSE WHISKY RED LABEL     18,50

UN
TAÇAS

TAÇA VINHO BRANCO     24,90

UN

TAÇA VINHO TINTO     24,90

UN

Dupla de iguarias



Sushi massago     17,90

Vieira     21,90

Dyo Dupla



 

Especial Abacaxi     14,90

Arroz, salmão, calda de abacaxi com laranja, crisp de gergilim e cream cheese.
 

Amêndoas     14,90

Salmão, cream cheese e amêndoas torradas

Ovas de Massago     17,90

Arroz, salmão, cream cheese e ovas de massago.
 

Couve Crisp     14,90

Arroz, salmão, cream cheese e couve.

Crisp Poró     14,90

Arroz, salmão, cream cheese e alho poró.

Ebi Green     14,90

Arroz, camarão, cream cheese e salmão.
 

Filadélfia     14,90

Arroz, salmão, geléia de pimenta e cream cheese
 

Fire     14,90

Salmão flambado, shimeji, cream cheese e teriyaki
 

Geleia de pimenta     14,90

Salmão, cream cheese e geleia de picante.

Toruk     15,90

Camarão empanado, couve crisp, cream cheese e salmão.

Temaki Gourmet

Opção de prato sem arroz com acréscimo.



 

Ebi Crock     49,90

Arroz, camarão empanado, cream cheese, cebolinha, salmão, geleia de pimenta e molho teriyaki.
 

Filadélfia     48,90

Arroz, cream cheese, cebolinha, salmão, geleia de pimenta e molho teriyaki.
 

Fit Suculento     49,90

Arroz, Legumes refogados na manteiga, camarão, cream cheese, geleia de pimenta e salmão.
 

Shake Grill     48,90

Arroz, cream cheese, cebolinha, geleia de pimenta e salmão grelhado.

Temaki

Opção de prato sem arroz com acréscimo.



 

Atum     21,90

Arroz, atum, cebolinha e gergelim

Salmão     21,90

Arroz, salmão, cebolinha e gergelim.
 

Califórnia     19,90

Arroz, kanni, pepeino e manga
 

Camarão Empanado     23,90

Arroz, camarão, cream cheese e teriyaki
 

Especial Doritos     23,90

Arroz, alga, salmão grelhado, camarão, cream cheese, doritos

Filadélfia Hot     25,90

Arroz, alga, salmão, cebolinha, cream cheese, gergelim e farinha panko.
 

Filadélfia     22,90

Arroz, salmão, cebolinha, cream cheese e gergelim

Haddock     24,90

Arroz, alga, haddock, cebolinha, cream cheese, gergelim.
 

Salmão Crocante Poró     22,90

Arroz, salmão, cream cheese, crisp de alho poró
 

Skin     19,90

Arroz, alga, pele de salmão grelhada, cebolinha, molho teriyaki.

Supremo Camarão     23,90

Arroz, camarão na manteiga com brócolis e cream cheese.

Toruk     24,90

Arroz, salmão, camarão, atum, kani, cream cheese, cebolinha, na massa de harumaki

Guerreiro     24,90

Arroz, salmão, gergelim, nirá e shimeji.

Hot

10 unidades



Camarão - Ebi Hot     26,90

Camarão, cream cheese e teriyaki

Especial Tartar     24,90

Hot Filadélfia com tartar de salmão

Hot Filadélfia     22,90

Salmão, cream cheese, massa de farinha panko crocante e molho teriyaki.

Haru Roll     27,90

Salmão, cream cheese, shitake, nirá na massa de harumaki

Hot Kid     24,90

Salmão, cream cheese empanado no sucrilhos

Mix Crocante     23,90

Mix de peixes empanados em flocos de arroz

Hot Tuna     20,90

Arroz, cream cheese, pedaços de atum selecionados, envolta na crocante farinha panko.

Makimonos

10 unidades



Tekamaki     21,90

Alga nori, arroz, atum.

Salmão Light - 4 unidades     19,90

Salmão, atum, Kani, cream cheese e pepino
 

Bravo Toruk     29,90

Tempura de lagostim, cream cheese, molhos especiais e salmão.

Ebitem Especial     25,90

Camarão empanado, cream cheese e salmão

Salmão Grill     20,90

Salmão grelhado, cream cheese

Spicy Tuna     22,90

Atum picante
 

Salmão Maki     21,90

Alga nori, arroz, salmão.
 

Ebi Maki     20,90

 

Skin     18,90

Combos

Demais trocas geram valor de 1,90 por unidade.



 

20 peças     50,90

4 Sashimi (2 atum, 2 salmão) 4 Sushi (2 salmão, 2 skin)
2 Dyo Shake, 5 Hossomaki Filadélfia
5 Hossomaki Tuna
 

Toruk - 30 peças     100,90

10 Sashimi (salmão);
10 Huramaki de Salmão
10 Hot Filadélfia com cebolinha e teriyaki
Tiras de Morango
 

Kentaru Toruk - 40 peças     132,90

10 Sashimi (5 atum com pimenta tongarashi, 5 salmão);
5 Hossomaki, 8 Huramaki de Salmão;
6 Sushi (3 salmão,3 lula);
5 Kentaru (salmão massaricado com cream cheese);
5 Hot Filadélfia
2 Dyo flocos de Arroz
 

Especial Toruk - 45 peças     144,90

5 Sashimi de salmão com calda de Jabuticaba;
5 sashimi de peixe branco com fatias de limão e pimenta togarashi;
5 Sashimi de polvo ao molho vinagrete;
5 sashimi de atum com crosta de parmesão;
5 Sashimi de camarão com geleia de abacaxi;
5 rolls vietnamita(folhas de arroz);
5 Dyo de peixe branco grelhado ao molho vinagrete de polvo com creme de manga;
10 Temp roll.
 

50 peças     131,90

15 Sashimi (5 atum, 5 salmão, 5 peixe branco)
20 Rolls (10 uramaki filadélfia, 10 hot mix)
10 Sushi (2 skin, 5 salmão, 3 atum), 5 Dyo Shake
 

52 peças     142,90

20 Sashimi (10 salmão, 7 atum, 5 hadock)
20 Rolls (10 ebitem, 10 Hot filadélfia), 10 Dyo (5 couve, 5 camarão)
 

70 peças     191,90

20 Sashimi (10 salmão, 5 atum, 5 peixe branco)
30 Rolls (10 hots, 10 salmão grill, 10 skin especial)
10 Sushi (5 salmão, 2 atum, 3 skin), 10 Dyo couve
 

Meu combo     3,90 por peça

Crie seu combo com no mínimo 15 peças
Só salmão

Só salmão - 20 peças     56,30

4 Sashimi (salmão) 4 Sushi (2 salmão)
2 Dyo Shake, 10 Hossomaki Salmão

Só salmão - 30 peças     82,70

8 Sashimi (salmão), 10 Hossomaki Filadélfia
10 Sushi (salmão)
2 Dyo Couvea

Só salmão - 40 peças     119,20

10 Sashimi (salmão)
20 Rolls ( Rosted filadélfia de salmão), 6 Sushi (salmão)
4 Dyo Castanha

Só salmão - 45 peças     132,90

15 Sashimi (10 salmão, 5 salmão roast)
10 Uramaki filadélfia, 10 Dyo (5 couve, 5 geleia), 10 Hot tartar

Só salmão - 50 peças     149,90

15 Sashimi (salmão)
20 Rolls (10 uramaki filadélfia, 10 hot mix)
10 Sushi (salmão), 5 Dyo Shake

Só salmão - 52 peças     158,60

20 Sashimi (salmão)
20 Rolls (Hot filadélfia),
10 Dyo (5 couve, 5 sushi de camarão)

Só salmão - 70 peças     219,70

20 Sashimi (salmão)
30 Rolls (10 hots filadélfia, 10 salmão grill, 10 skin salmão)
10 Sushi (salmão), 10 Dyo couve

Yakisoba



 

Carne ou frango     29,90 (300g) - 38,90 (500g)

 

Camarão     32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Misto     31,90 (300g) - 41,90 (500g)

Frutos do mar - Camarão, lula e polvo, salmão     32,90 (300g) - 42,90 (500g)

 

Legumes     24,90 (300g) - 32,90 (500g)

Salmão     32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Pratos Quentes

Por Dudu Arruda



NOVIDADES
 

Crisp Beef     62,90

Filé mignon, arroz com cogumelos e nirá, tiras de cenoura ao molho agridoce.
 

Moqueca Tailandesa de Frutos do Mar     71,90

Frutos do Mar(camarão, polvo, peixe branco) ao molho curry, banana da terra assada na folha de bananeira, arroz com pupunha ao leite de coco e cubos de manga.
 

Shiromi Grelhado     58,90

Shiromi grelhado ao leito de legumes com creme de wasabi, raspa de limão siciliano e palha de alho poró.
ESPECIAL
 

Atum com Pupunha     52,90

Atum em crosta de coco e parmesão, espaguete de pupunha, chutney de tomate e palha de baroa.
 

Filé Sumizô     58,90

Mignon ao ponto, farofa de shimeji e panko, purê de edamame, togarashi, regado ao molho de missô.
 

Maguro Crocante     52,90

Atum ao molho teriaki e azeite de ervas, brócolis, tiras de cenoura.
 

Medalhão de Atum     51,90

Atum semi grelhado, purê de inhame, molho tailandês de maracujá com shitake e crisp de couve.
 

Mignon White     57,90

Mignon ao molho de tofu com grana padano e ragu de cogumelos selvagens.
 

Salmão com manga     53,90

Salmão semi grelhado, sauté de legumes, creme de manga e crisp de alho poró picante.
 

Salmão ao Molho ponzo     58,90

Salmão semi grelhado ao molho ponzo, arroz negro e cogumelos selvagens.
 

Shiromi com Ragu     58,90

Peixe branco do dia grelhado, banana da terra, aspargos gratinados, ragu de lagostim, azeite de ervas e redução de balsâmico.

Sobremesas



NOVIDADES
 

Harumaki Maça Gourmet     18,90

Harumaki gourmet de maça verde caramelada, com nozes pecan e creme de canela - (2 Unidades).
SOBREMESAS TORUK
 

Banana Flambée     22,90

Banana flambada, chocolate meio amargo, crumble de castanha do pará, sorvete de creme com ganache.

Brownie buffet     9,90

 

Brownie com sorvete     17,90

 

Caramel Toruk     16,70

Banana Caramelada com gergelim, hortelã e sorvete.
Harumaki doce - 4 unidades

Banana com canela     11,90

 

Chocolate | Doce de leite     13,90

Romeu e Julieta     12,90

Carta de Vinhos

Sommelier Márcia Alpães - A.I.S.



Espumantes

BOSSA BRUT N/S     90,00

100% Chardonnay - Brasil (12,5% Vol).

BOSSA ROSE N/S     90,00

Pinotage, Cabernet Sauvignon e Merlot - Brasil (12% Vol).

TERRA SERENA BRUT S/N     95,00

Glera, Trebbiano e Verduzzo - Itália (11% Vol).

VICTORIA GEISSE     130,00

75% Chardonnay e 25% Pinot Noir - Brasil
Vinhos Rosé

SANTA ALEGRA ROSE 2017     80,00

100% Cabernet Sauvignon - Chile (12,5% Vol).

CLAUDE VAL ROSE 2017     98,00

50% Grenache, 30% Cinsault e 20% Syrah - França (12% Vol).
Vinhos Brancos

BARONE MONTALTO 2017     95,00

100% Pinot Grigio - Itália (12% Vol).

VISTAMAR BRISA 2018     98,00

Sauvignon Blanc 2018 - Chile (13% Vol).

ALGAIREN MACABEO 2017     95,00

Espanha (13,5 Vol).

VINA VASTA BRANCO 2016     80,00

Verdejo e Viura - Espanha (11,5% Vol).

LAS MORAS 2017     80,00

100% Chardonnay - Argentina (12,5% Vol).

CIRCUS SAUVIGNON BLANC 2017     85,00

100% Sauvignon Blanc - Argentina
 

CLAUDE DU VAL BLANC 2016     98,00

35% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 15% Chasan, 10% Mauzac, 10% Sauvignon Blanc e 5% Chenin Blanc - França (13% Vol)

QUINTA DOS ROQUES CORREIOS 2017     115,00

45% Malvasia fina, 30% Cercial, 15% Bical, 10% Encruzado - Portugal (13% Vol).
Vinhos Tintos

ÂNGELO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2016     85,00

100% Montepulciano - Itália.

VINA VASTA TINTO 2015     80,00

Tempranillo, Merlot e Syrah - Espanha (12,5% Vol).

MANCURA ETNIA 2017     75,00

100% Merlot - Chile.

DE MARTINO ESTATE RESERVA 2016     98,00

100% Cabernet Sauvignon - Chile (13% Vol).

VENTOUX DELAS 2017     140,00

80% Garnache, 20% Syrah - França (14,5% Vol).

CIRCUS MALBEC 2017     85,00

100% Malbec - Argentina

MUCHO MÁS CARMENERE 2017     75,00

100% Carménère - Chile (13% Vol).

LEYDA PINOT NOIR 2017     125,00

100% Pinot Noir - Chile.
 

PAUL MAS SYRAH 2016     135,00

100% Syrah - França (13% Vol).

MILUNA ROSSO 2017     80,00

45% Malvasia Nero, 45% Negroamaro e 10% Sangiovese - Itália.

QUINTA DO CORREIO TINTO 2014     115,00

60% Jean, 20% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro e 5% Tinta Roriz - Portugal (13% Vol).

Carta de Drinks



(Novidades)
 

Hibiscus     28,00

Capim limão, caju, chá de hibisco, gengibre, gin, limão siciliano.

Infusion     26,00

Dash Angostura, maracujá, limão siciliano, tabasco, xarope de baunilha, vodka de baunilha.
 

Summer     29,00

Clara de ovo, licor de laranja, limão siciliano, maracujá, gin.
 

Ginger fresh     28,50

Aperol, caju, capim limão, gengibre, gin, limão, maracujá, tangerina.
 

Hulk Toruk     27,00

Água de coco, cardamomo, limão, kiwi, uva, vodka.
 

Meiji     26,00

Crosta de gergelim torrado, óleo de gergelim, manjericão, morango, sakê, vinagre balsâmico.
 

Feeling Dry     29,00

Dash de angostura, clara de ovo, licor de laranja, gin, limão, vermouth dry.
 

Iwasaki     26,00

Canela defumada, chá de hibisco, lichia, limão, sakê.
Drinks Toruk
 

Spritz Melancia     28,00

Espumante, Água Gaseificada, Bolinha e Xarope de Melância.
 

Lampião     26,00

Caju, limão e xarope de pimenta nordestina.
 

Florescente     25,00

Tangerina com capim limão e maracujá.
 

Love Night     26,00

Frutas vermelhas, sakê e açúcar.
 

Lichia Romana     28,00

Morango, tomate cereja, suco de limão, xarope de alecrim e calda de lixia.
 

Bosque Citrus     27,00

Abacaxi, xarope de maçã verde, suco de limão.
 

Expresso Martine     28,00

Vodka Stolichnaya, café expresso e licor de café.
 

One More     27,00

Morango, manjericão, maracujá e suco de limão.
 

Báli     26,00

Gengibre, melancia, abacaxi, xarope de melancia e suco de limão.
 

Africa Cream     27,00

Licor de chocolate, café expresso e creme de cacau.
 

Clima do Sertão     29,00

Whisky Jack Daniel's, capim limão, suco de limão, rapadura, espuma de garapa.
 

Michelada     18,00

Cerveja, Tekila Especial Jose Cuervo, suco de limão, tabasco e molho inglês.
Clássicos
 

Negroni     28,00

Gin, Campari e Vermute Rosso.
 

Aperol Spritz     28,00

Espumante, Aperol e água gaseificada.
 

Manhattan     29,00

Whisky Jack Daniel's e Vermute Rosso.
 

Dry Martini     31,00

Gin e Vermute Dry.
 

Mojito     25,00

Rum, hortelã, suco de limão e água gaseificada.
 

Gin Tônica     28,00

Caju, gengibre, suco de limão siciliano, água tônica e hortelã.
 

Moscow Mule     28,00

Vodka Stolichnaya, suco de limão, gengibre, espuma de gengibre.
 

Margarita     25,00

Tequila Especial Jose Cuervo, suco de limão, licor de laranja.
Opções: Limão, Maracujá ou Morango.
 

Cosmopolitan     29,00

Vodka Stolichnaya, suco de cranberry, suco de limão e licor de laranja.
 

Apple Martini     29,00

Vodka Stolichnaya, xarope de maçã, suco de maçã e licor de laranja.
 

Bloody Mary     29,00

Vodka Stolichnaya, suco de tomate, suco de limão, molho inglês e sal.
 

Pina Colada     26,00

Rum, abacaxi e leite de côco.

Caipirinha     25,00

Cachaça Sagatiba Cristalina.
Opções: Limão, maracujá, morango e cajú.

Caipivodka Nacional     25,00

Opções: Limão, lichia e frutas vermelhas.

Caip Absolut     29,00

Opções: Limão, morango, maracujá, lichia, frutas vermelhas e tangerina.

Caip Ciroc     30,00

Opções: Limão, morango, maracujá, lichia, frutas vermelhas e tangerina.
TANQUERAY DRINKS

Tanqueray Cucumber Mint     27,00

50ml Tanqueray, 200ml tônica, 1 fatia de pepino, 1 ramo de hortelã.

Tanqueray Tonic     28,00

50ml Tanqueray, 200ml tônica, 1 ramo de alecrim, 1 gomo de limão siciliano.

Tanqueray Raspberry     29,00

50ml Tanqueray, 200ml tônica, 2 unidades de framboesa, 1 fatia de limão siciliano.

Tanqueray Classic     27,00

50ml Tanqueray, 200ml tônica, 2 gomos de limão taiti.
Licores

Wild Africa Cream - Taça     20,00

África do Sul

Carta de Sakê

Yasmin Yonashiro - Consultora e sommeliere de sake com diploma do SSI do Japão (KIKISAKE-SHI)



Daiginjo - Super Premium

Yauemon Junmai Daiginjo "SHU - AWA"     210,00

Adocicado, refrescante, frutado, levemente turvo com gaseificação natural. Garrafa 500ml
Ginjo Premium

Hakutsuru Junmai Ginjo     110,00

Sake da maior produtora de sake do Japão, produzido com miyamizu (água dos deuses) premium, levemente seco, aroma frutado. Garrafa 300ml
Junmai Premium

Hakutsuru Junmai Draft     98,00

Junmai pasteurizado somente uma vez. Leve, refrescante e equilibrado. Garrafa 300ml

Hakutsuru Junmai Yamadanishiki     240,00

Levemente seco, persistente, saboroso e equilibrado, feito com um dos melhores arrozes para produção de sake: o Yamadanishiki. Garrafa 720ml.

Hakutsuru Junmai Nigori "Sayuri"     118,00

Sake refrescante, cremoso, saboroso, e adocicado, harmoniza muito bem com pratos com teriyaki. Garrafa 300ml.

Hakutsuru Junmai Dry     198,00

Sake seco, saboroso, potente. Excelente custo-benefício. Garrafa 720ml.

Yauemon Junmai Karakuti     98,90

Sake desenvolvido com arroz da própria produtora. Potente, seco e saboroso. Garrafa 300ml.

Hakutsuru Junmai Tenga Gold     298,00

Sake super especial com flocos de ouro. Saboroso, persistente e equilibrado. Garrafa 720ml.
Honjozo

Yauemon Kanzukuri     148,70

Sake só produzido no inverno do tipo honjozo, seco e fresco. Garrafa 700ml.

Hakutsuru Josen Dry     348,00

Sake fresco e seco. Garrafa 1,8L

Hakutsuru Awayuki Sparkling     98,00

Sake refrescante, adocicado com acréscimo de gás. Lembra um leve espumante doce. Garrafa 300ml.

Bebidas



Cervejas

Budweiser     9,50

Heineken     10,90

 

Praya     14,90

Estilo Witbier
Outros

Água / com gás / tônica     6,90

Água de coco natural     13,90

Banchá / Café expresso     5,50

H2O     7,90

Mate     6,90

Refrigerantes     6,90

Coca-cola | Coca-cola zero | Guaraná | Guaraná zero | Sprite

Schwepps Citrus     6,90

Sucos

Limonada Suiça     12,90

400ml

Suco de Abacaxi     12,90

400ml

Suco de Maracujá     12,90

400ml

Uramaki

10 Unidades



 

Filadélfia Roll     21,90

Arroz, alga, salmão e gergelim.

Romeu e julieta     20,90

Arroz, cream cheese, morango, goiabada e gergelim.

Ebi roll     21,90

Arroz, alga, camarão empanado, gergelim.
 

Black Maki     23,90

Arroz negro, salmão black e cream cheese.

Califórnia     20,90

Arroz, kani e manga.

Massago roll     26,90

Arroz, alga, cream cheese e ovas de massago.

Informações

Rua Inhangá, 7, Copacabana

Rio de Janeiro - RJ


Horário de funcionamento:

Segunda à Quinta: 11:30 às 00:00.
Sexta à Domingo: 11:30 às 01:00.

 

 



Formas de pagamento:

Dinheiro e cartão






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