Dom Helio Forno & Grill


	



	




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Vamos começar?


Pão de alho

pão bolinho assados na hora recheado com creme de alho e queijo

10 und 22,90 5 und 14,90

Caldinho de feijão

Saboroso caldinho de feijão servido com salsa,cebola e picadinho de linguiça toscana

4,90

Carpaccio de carne

Finíssimas fatias de carne bovina com rúcula, parmesão, alcaparras e molho de mostarda.

29,90

Pizza branca (crocante de parmesão)

Massa crocante coberta com azeite extra virgem, alecrim, sal grosso e parmesão.

10,90

Focaccia

Estilo pão artesanal regado com azeite, alecrim, sal grosso e parmesão.

10,90

Linguiça de pernil

Linguiça pura de pernil feita na brasa (unidade).

6,90

Linguiça de costela bovina (10) unidades

Linguiça de costela angus servida com mostarda escura picante.

52,90 1/2 porção 31,90

Asinha recheada na brasa

Asinhas desossada, recheada com provolone e grelhadas na brasa. Pacote com 10 unidades.

52,90

Filé aperitivo

Filé mignon em cubos, grelhados, servidos com molho madeira, cebolas e pão.

56,90

Gurjão de peixe

Tiras de peixe empando e servido com molho tártaro

42,90

Gurjão de frango

Tiras de frango empanado e servido com molho rose.

44,90

Hambúrguer de costela angus

Saboroso hambúrguer de costela angus,servido com pão brioche,tomate,alface americana,fatias linguiça de costela,maionese temperada e batatas fritas

39,90

Queijo Burrata

Queijo cremoso acompanhado de folhas frescas de rúcula, beringela refogada no azeite e foccacia ao forno com alecrim.

54,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Carnes para 2 pessoas

Escolha seu corte nobre e escolha 2 acompanhamentos , incluso molho a campanha e farofa da casa.


Coração da alcatra

0,550gr a 0,600 gr de um suculento corte do miolo da alcatra

139,90

Fraldinha angus

0,550 gr a 0,600 gr

179,90

Bombom da alcatra

Suculento corte tirado da parte mais alcatra

179,90

Acompanhamentos

Arroz maluco

Arroz branco

Arroz de brocolis

Farofa de ovos

Batata frita

Batata portuguesa

Aipim frito

Purê de batatas


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


PRATOS PARA 1 PESSOA

ESCOLHA DOIS ACOMPANHAMENTOS


Assado de tiras

Tiras de costela ,tirada da parte mais nobre da costela do dianteiro.
Corte suculento e macio

64,90

Bife de ancho (ribay) 0,300gr

suculento corte bovino com gordura entremeada

67,90

Bife de chorizo 0,300gr

suculento corte tirado do meio do contra file

67,90

Picanha fatiada 0,300gr

dispensa comentários a rainha do churrasco

67,90

File mignon 0,300gr

para quem não gosta de gordura mais gosta de uma boa carne

64,90

Escolha dois acompanhamentos

arroz maluco

arroz,bacon,ovos,ervilha e batata palha

batatas fritas

arroz branco

arroz de brocolis

batata portuguesa

aipim frito

farofa de ovos

Pure de batatas

ceasar salad

salada mista

alface americana,alface roxa,rucula,palmito,cebola e tomate


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Porções adicionais


Arroz integral

19,90

Arroz maluco

Arroz, bacon, ovo, ervilha e batata palha.

25,90

Arroz à piamontese

Arroz, molho bechamel, parmesão e champignon

34,50

Arroz branco

11,80

Feijão preto

12,50

Risoto de palmito

Arroz, creme de leite, palmito na manteiga e parmesão.

43,90

Farofa de ovos

Farinha de mandioca, ovos e manteiga

17,90

Farofa na manteiga

Farinha de mandioca torrada na manteiga.

15,90

Farofa + vinagrete

15,90

Ovo frito

6,90

Legumes grelhados

38,90

Batata frita

27,90

Batata rústica

32,90

Palmito na brasa

32,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


ESPECIAL QUARENTENA


Escalopinho de filet mignon

escalopes grelhados,servidos com arroz a piamontese,champgon,batatas fritas e molho madeira.

51,90

File a parmegiana

file mignon empanado coberto com mussarela e presunto e molho pomodori servido com arroz branco,purê de batatas ou fritas.

52,90

File de frango grelhado

file de frango grelhado servido com arroz de brócolis ceasar salad ou pure de batatas.

38,90

Salmão

Salmão grelhado servido molho de camarão com alcaparas com arroz de brocolis,purê de batatas ou ceasar salad

61,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Saladas


Caesar

Alface americana, croutons, molho da casa e parmesão.

32,90

Salada verão

Alface americana, rúcula, manga, kani e molho de mostarda e mel.

36,90

Salada mista

Mix de folhas, palmito, tomate e cebola.

34,90

Salada burrata

Mix de folhas, queijo cremoso italiano, croutons e molho pesto.

49,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Que tal uma massa?

R$ 45,90 Penne,spaguet,fetuccine e nhoque
Escolha uma molho de sua preferência.


Massas
Molhos

Bolonhesa

Molho branco

Molho ao sugo

Quatro queijos

Pesto

Especial massa com camarão ou tiras de file mignon R$ 57,90

Alho e óleo

Molho branco

Molho catupiry

Ao pomodori


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Kids


Espaguetinho

Bolonhesa ou ao sugo.

19,90

Filézinho com fritas

27,90

Franguinho com purê

25,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Pizzas


Mussarela

Mussarela, molho e orégano.

38,90 49,90

Napolitana

Mussarela, molho, tomate, parmesão e orégano.

38,90 49,90

Peperoni

Mussarela, peperone, molho e orégano.

42,90 54,90

Marguerita

Mussarela, molho, tomate, manjericão e orégano.

39,90 52,90

Alho e óleo

Mussarela, molho, alho e orégano.

38,90 49,90

Mozarela de búfala

Mussarela de búfala, molho e orégano.

43,90 60,90

Calabresa

Mussarela, molho, azeitonas pretas, calabresa, cebola e orégano.

39,90 52,90

Romana

Mussarela, molho, tomate, alicci e orégano.

49,90 64,90

Atum

Mussarela, molho, atum em conservas, cebola e orégano.

42,90 54,90

Carioca

Mussarela, molho, palmito, azeitona e orégano.

46,90 54,90

Portuguesa

Mussarela, presunto, calabresa, ovos cozidos, cebola, tomate, pimentão, azeitona e orégano.

46,90 59,90

Capricciosa

Mussarela, ovo, presunto, champignon, azeitona e orégano.

46,90 59,90

4 Queijos

Mussarela, catupiry, gorgonzola, parmesão e provolone.

49,90 62,90

Giovani

Mussarela, beringela italiana, parmesão e orégano.

49,90 64,90

Pomodori secchi

Mussarela de búfala, tomate secco, rúcula, alcaparras, azeitona e orégano.

45,90 59,90

Dom Helio

Mussarela, catupiry, lombo canadense, cebola, azeitona e orégano.

49,90 61,90

Frango com catupiry

Mussarela, frango desfiado, catupiry e orégano.

48,90 59,90

Ao pizzaiolo

Mussarela de búfala, presunto de parma, manjericão e orégano.

54,90 69,90

Camarão com catupiry

Mussarela, camarão, catupiry e orégano.

52,90 69,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Pizzas doces


Brigadeiro

29,90 46,90

Chocolate branco com morangos

29,90 46,90

Chocolate meio amargo com morangos

29,90 44,90

Calzone banana com brigadeiro

29,90 46,90

Banana

29,90 46,90

Romeu e Julieta

29,90 42,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Sobremesa


Petit gateau

27,90

Banana assada com sorvete

19,90

Picolés

4,90

Sorvete (pote)

7,90

Brigadeio caseiro com srorvete

19,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Bebidas


Suco copo (300ml)

Consulte a fruta da época.

8,90

Suco jarra (800ml)

Consulte a fruta da época.

22,90

Refrigerante (290ml)

8,90

Ice tea, água tônica, citrus

9,20

Suco Del Valle

9,20

Água com ou sem gás

6,20

Energético vrauu

14,90

Café expresso

5,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Chopp


Chopp

(tulipa)

9,90

Chopp (garotinho)

7,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Cerveja


600ml

Antartica original ou Serra Malte

16,90

Artesanais

24,90

Long neck

9,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Licor


Frangélico

22,90

Amarula

22,90

Cointreau

22,90

Drambuie

26,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Whiskey


Whiskey (8 anos)

21,50

Whiskey (12 anos)

25,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose


Drinks


Gin dom helio

Gin tanqueray,xarope de cramperie,morango,água tonica zero,e raspas de limão siciliano

34,90

Gin classico

Gin tanqueray,rodelas de limão siciliano,semente de zimbro e tônica zero.

32,90

Aperol spitz

espumante,aperol,água com gás e rodelas de laranja.

32,90

Mojito

run carta branca,cointreau,hortelãs frescos,açúcar e sprite.

29,80

Caipvodka

24,90

Caipvodka absolut

32,90

Caipirinha

23,90

Caipirinha especial com santo grau

28,90

Caipsake

26,90


Legenda:
Vegetariano     Sem gluten     Sem Lactose




Última alteração: 2020-06-26 19:42:43

Informações

Av. das Américas, 11.391

Barra da Tijuca 

Rio de Janeiro - RJ


Horário de funcionamento:

Segunda à Domingo

12:00 às 00:00

 



Formas de pagamento:

Dinheiro, cartões de débito e crédito.









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